Wie viel kosten Schinken?

Das günstigste Schinken gibt es schon ab 14,99 Euro für das teuerste Schinken muss man bis zu 79,90 Euro bezahlen. Die Preispanne geht von 14,99 - 79,90 Euro. Der Durchschnittspreis für ein Schinken liegt bei 44,30 Euro

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Jamonprive Serrano Schinken für 32,99 €*

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Pratomagno Prosciutti Srl Italienischer für 144,00 €*

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Jamonprive Serrano Schinken für 34,99 €*

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Serrano Schinken Set für 65,90 €*

• Schulter von Serrano El Maño-Schinken
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Galloni Südtiroler Speck für 19,90 €*

• Die traditionelle hausgemachte Gewürzmischung
• Keine Farbstoffe oder Aromen
• Wenig Salz und Rauch, aber viel Geschmack

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Jamonprive Serrano Schinken für 21,99 €*

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Spinner Schwarzwälder für 32,95 €*

• Original Schwarzwälder Schinken mit rauchigem und leicht salzigem Geschmack.
• Nach althergebrachtem traditionellem Rezept verfeinert und von Hand hergestellt
• Vakuumverpackt - bei 5° Celsus gekühlt lagern - Haltbarkeit von mindestens 2 Monaten

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Serrano Schinken für 29,99 €*

• Der Serrano-Schinken ist ein Produkt, das aus den besten Schweinefleischstücken hergestellt wird,...
• Der Serrano-Schinken hat eine charakteristische Farbe, die von blassrosa bis violett im mageren...
• Der Schinken hat einen zarten, leicht salzigen und angenehmen Geschmack, ein typischer Geschmack...

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Jamonprive Serrano Schinken für 26,99 €*

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• Lagerung: Kühl und trocken lagern (vorzugsweise im Kühlschrank).
• Verbrauch: Die Palette wird vakuumgetrocknet und in einem Karton geliefert. Verbrauch innerhalb von...

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Los Pedroches 5 Kg Freilandhaltung für 129,50 €*

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• Über 18 Monate gereift. Gewicht: 5 kg. Zutaten: Iberische Schulter und Meersalz.
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Spinner Schwarzwälder für 32,95 €*

• Original Schwarzwälder Schinken mit rauchigem und leicht salzigem Geschmack.
• Nach althergebrachtem traditionellem Rezept verfeinert und von Hand hergestellt
• Vakuumverpackt - bei 5° Celsus gekühlt lagern - Haltbarkeit von mindestens 2 Monaten

Schinken Ratgeber

Das Grundprodukt: Schweinefleisch

Zum Frühstück, um die Bohnen gewickelt oder als Snack in der Mitte. Schinken ist eine vielseitige Zutat, die heute in jedem Bereich der Küche verwendet werden kann. Natürlich ist Schinken keine moderne Erfindung, denn die Menschen haben Schinken seit Jahrhunderten geräuchert, gepökelt und gekocht. Der Schinken stammt vom Schwein und wird heute in unendlich vielen Variationen zubereitet. Es gibt also nicht mehr nur eine Schinkensorte auf dem Markt, sondern für jeden etwas. Es spielt keine Rolle, ob Sie nur den leichten Geschmack des Schinkens mögen oder ob Sie möchten, dass er kräftiger ist. Der Schinken ist so vielfältig, dass alle zufrieden sein werden.

Wo kann ich Schinken kaufen?

Schinken kann man in Fachgeschäften sowie in vielen Kaufhäusern und manchmal auch in Supermärkten wie ALDI, LIDL oder Netto kaufen. Allerdings werden immer mehr Schinken über das Internet verkauft, da die Auswahl größer und die Preise oft niedriger sind.

Unsere Recherche zeigt, dass die meisten Schinken derzeit in den folgenden Geschäften verkauft werden:

Welche Marken bieten Schinken an?

Die bekanntesten Anbieter von Schinken sind:

Exakte Produktion

Obwohl die heutigen Schinken sehr unterschiedlich sein können, haben alle Sorten eines gemeinsam: das Schwein. Normalerweise werden die Keule oder Teile davon zu Schinken verarbeitet. Aber Schweinekoteletts, -brüste oder -schultern sind heutzutage keine Seltenheit mehr, da sie genauso schmecken können. Die Schinkenproduktion hat sich seit Jahrhunderten kaum verändert. Es stimmt, dass die Maschinen modernisiert und der Prozess automatisiert wurde, aber das Fleisch wird immer noch zuerst gepökelt. In diesem Fall wird das Fleisch mit einer speziellen Salzlake oder Pickles eingerieben. Einige Hersteller injizieren diese Salzlake auch in das Fleisch, um ihm einen etwas salzigeren Geschmack zu verleihen.

Vergleichen Sie in Ruhe die Preise der Schinken bevor Sie ein Schinken kaufen! Die Kaufkriterien sollten der Preis und die Qualität sein.

Schinken aus dem In- und Ausland

Nach dem Aushärten werden die Produktionsprozesse getrennt, weil es nun verschiedene Wege gibt, das Endprodukt zu erhalten. Für den beliebten Kochschinken, den Sie z.B. von Ihrer hawaiianischen Pizza kennen, wird das Fleisch bei 80 oder 85 Grad gekocht. Andere Sorten, wie z.B. Prager Schinken, werden jedoch vorher geräuchert, was ihnen einen sehr würzigen Geschmack verleiht. Aber nicht alle Schinken müssen gekocht werden, denn man kann sie auch roh essen. Es wird zwischen geräuchertem und luftgetrocknetem Schinken unterschieden. In beiden Fällen folgt auf die Heilung die so genannte Verbrennung. Er erhält eine mehrtägige Ruhezeit, während der er reift und in Salz eingeweicht wird. Dann kann der Schinken in den Räucherofen gehen. Hier arbeiten wir mit feinen Zweigen, Kräutern und Hölzern, die dem Fleisch seinen Geschmack verleihen. Der Schinken kann aber auch luftgetrocknet werden, so dass er einen besonders niedrigen Fettgehalt aufweist.

Leicht irreführende Namen

In Deutschland findet man in der Regel geräucherten Schinken. Der wohl bekannteste Vertreter dieses Mannes ist der Schwarzwälder Schinken. Aber auch der Holsteinische Schinken ist bekannt. Sie werden in einem Ofen zubereitet, wobei die Art des verwendeten Brennholzes und die hinzugefügten Kräuter und Gewürze einen einzigartigen Geschmack garantieren. Zum Beispiel erzeugt eine Mischung aus Wacholder- und Tannenzweigen im Floresta-Negra-Schinken die typischen Aromen. In Südeuropa ist luftgetrockneter Schinken üblich. Das warme Klima ist dafür perfekt, so dass es nicht notwendig ist, eine spezielle Trockenkammer zu installieren. Die gebräuchlichsten Sorten sind Parma und Serrano. Wenn Sie jedoch Weltklasse erleben wollen, müssen Sie Blackleg erreichen. Es stammt vom halbwilden iberischen Schwein, das sich ausschließlich von Eicheln ernährt. Außerdem trocknet es mindestens 36 Monate lang an der Luft. Im Gegensatz zu geräucherten Schinkensorten erhalten luftgetrocknete Modelle Punkte für ihr mildes Aroma. Für den Geschmack spielt aber nicht nur die Herstellungsweise eine wichtige Rolle, sondern auch das Tier. Je nach Ernährung und Lebensweise kann sich im Fleisch ein unterschiedlicher Geschmack einstellen. Aus diesem Grund haben Schweine für Schwarzbeinigkeit einen leicht nussigen Geschmack.

Wenn Sie einen Schinken kaufen, sollten Sie sich bewusst sein, dass Sie Bezeichnungen wie Formfleisch, Pizzaschinken oder Imitation von gepökeltem gekochtem Fleisch vermeiden sollten. Ersterer ist zwar nach dem Lebensmittelrecht keine Imitation, aber auch kein echter Schinken. Die verschiedenen Teile des Schweins werden gepresst und dann geschnitten. Dies kann vor allem für Allergiker ein großes Problem darstellen, da die verwendeten Bindemittel sowie Soja- und Milchproteine Allergien auslösen können. Machen Sie beim Kauf immer einen allgemeinen Eindruck vom Fleisch. Es sollte einen guten Pickel haben und es sollte keine grauen oder dunklen Flecken aufweisen. Eine spezielle graue Färbung weist darauf hin, dass der Schinken lange Zeit gelagert wurde. Auch Schinken besteht in der Regel aus einer dünnen Schicht Speck und Fleisch. Welcher Schinken es letztendlich sein soll, hängt ganz von seinem Geschmack ab. Die große Auswahl inspiriert sofort und jeder findet einen Schinken, der seinen eigenen Geschmack zum Tanzen bringt.

💰 Wie viel kosten Schinken?

Sehr günstige Schinken gibt es schon für 14,99 Euro und sehr teure Schinken kosten 79,90 Euro.

Im Durchschnitt muss man 44,30 Euro für ein Schinken bezahlen.

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📦 Wie hoch sind die Versandkosten?

Schinken sind ab einem Betrag von 29 Euro versandkostenfrei. Unter 29 Euro werden 3 Euro Versandkosten berechnet. Bei anderen Anbietern können die Versandkosten variieren. Die höhe der Versandkosten sind immer auf der Produktseite angegeben.

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⏳ Wie lange ist die Versanddauer?

Die Schinken werden in der Regel noch am selben Tag versendet. Bei manchen Händlern kann der Versand ab auch bis zu mehreren Wochen dauern, wenn Produkte z.B. aus China geliefert werden. Die genaue Dauer finden Sie auf der Produktseite am rechten Rand.

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📆 Wie lange ist eine Rückgabe möglich?

Wenn Ihnen das Schinken nicht gefällt haben Sie 30 Tage Zeit dieses zurück zu senden. Sollte das Schinken defekt oder beschädigt sein, können Sie das Schinken innerhalb von zwei Jahren reklamieren.

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