Wie viel kosten Tranchierbretter?

Das günstigste Tranchierbrett gibt es schon ab 0,00 Euro für das teuerste Tranchierbretter muss man bis zu 68,54 Euro bezahlen. Die Preispanne geht von 0,00 - 68,54 Euro. Der Durchschnittspreis für ein Tranchierbrett liegt bei 25,19 Euro

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Jamie Oliver Tranchierbrett für 114,14 €*

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Kesper | für 25,79 €*

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Sky Light Schneidebrett Holz für 17,84 €*

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F. Anton Kesper GmbH Kesper 30756 für 14,53 €*

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• spülmaschinenfest
• beidseitig verwendbar
• mit einer praktischen Saftrille

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Tranchierbretter Ratgeber

Geschichte der Bildhauerei

Der Begriff Schnitzerei kommt von dem französischen Begriff "trancher". Übersetzt heißt das: zerschneiden oder zerlegen. Die Skulptur bezieht sich daher auf das professionelle Schneiden von Fisch, Fleisch und Geflügel sowie Gemüse und Obst. Aber wie kam es überhaupt zu diesem Begriff? Die Bildhauerei war bereits in der Antike Teil der Esskultur. Da es zu dieser Zeit üblich war, mit den Händen zu essen, gab es im alten Rom sogar den Beruf der Schere. Es handelte sich um den so genannten Vorschneider, dessen Aufgabe es war, Lebensmittel in mundgerechte Stücke zu schneiden. Bis in die Neuzeit war es für den Bildhauer üblich, Speisen in Form eines Pinsels zuzubereiten, aber der Pinsel war bereits im Mittelalter Teil der Gestaltung des Blattes und ist auch heute noch als Kellner oder Koch Teil der Gestaltung. Denn professionelle Bildhauerei erfordert einen kompetenten Umgang mit der Bildhauerausrüstung und Kenntnisse über die Anatomie der Tiere. Zur Grundausstattung der Bildhauerei gehören Messer, Gabel, Bildhauerausrüstung und Geflügelschere. Hinzu kommen Spezialwerkzeuge wie Austernmesser, Fischbesteck, Kredenzmesser, Hummerzangen, Schinkenmesser oder Werkzeuge zum Dekorieren von Obst und Gemüse.

Wo kann ich Tranchierbretter kaufen?

Tranchierbretter kann man in Fachgeschäften sowie in vielen Kaufhäusern und manchmal auch in Supermärkten wie ALDI, LIDL oder Netto kaufen. Allerdings werden immer mehr Tranchierbretter über das Internet verkauft, da die Auswahl größer und die Preise oft niedriger sind.

Unsere Recherche zeigt, dass die meisten Tranchierbretter derzeit in den folgenden Geschäften verkauft werden:

Welche Marken bieten Tranchierbretter an?

Die bekanntesten Anbieter von Tranchierbretter sind:

Was sollte ein Tranchierbrett tun können?

Das Tranchierbrett dient als Unterlage zum Schneiden von Fleisch, Geflügel oder Fisch. Wie ein Schneidebrett muss es eine Menge aushalten können. Daher sollte der Fleischgeruch nicht entfernt werden, auch nicht verfärbt. Da die verwendeten Messer scharf sind, muss das Tranchierbrett robust sein und viel aushalten können. Darüber hinaus kommen diese Platten mit Lebensmitteln in Kontakt. Es ist bekannt, dass es auch Bakterien in Lebensmitteln gibt, von denen einige auch gefährlich sein und Krankheiten übertragen können. Deshalb ist es wichtig, dass die Schnitzbretter leicht und keimfrei gereinigt werden können. Gegenwärtig gehen die Meinungen darüber auseinander, ob hier Kunststoff- oder Holzplanken besser sind. Zumal viele Menschen denken, dass Kunststoff hygienischer ist als Holz. Dies ist jedoch nicht der Fall und ist an sich schon eine Frage des Geschmacks, ob man ein Holz- oder Plastikbrett zum Schnitzen bekommt. Es ist wichtig, dass sie ordnungsgemäß gereinigt werden, um die Keime abzutöten.

Vergleichen Sie in Ruhe die Preise der Tranchierbretter bevor Sie ein Tranchierbrett kaufen! Die Kaufkriterien sollten der Preis und die Qualität sein.

Reinigung der Tranchierbretter

1) Holzbretter: Bestimmte Holzarten wie Ahorn, Tanne, Kiefer oder Buche enthalten Gerbstoffe. Dabei handelt es sich um Gerbsäuren, die für einen bestimmten Zeitraum eine keimtötende Wirkung haben. Allerdings müssen auch diese Holzarten gereinigt werden. Am besten spülen Sie diese Bretter sofort nach Gebrauch, zuerst mit kaltem Wasser und dann mit heißem Wasser von etwa 60ºC. Um Keime abzutöten, bürsten Sie das Schneidebrett mit Geschirrspülmittel, Essig, Kochsalz oder Erfrischungsgetränk ein. Dies muss in Faserrichtung erfolgen. Wenn das Tranchierbrett trocken ist, reiben Sie es gründlich mit Speiseöl ein. Dadurch wird verhindert, dass das Holz mit der Zeit spröde wird. Unter anderem können Keime nicht tiefer in das Holz eindringen. Wenn das Schnitzbrett sehr häufig zum Schnitzen von Fleisch verwendet wird, ist es ratsam, es in regelmäßigen Abständen mit einem Bandschleifer oder einer Messingbürste zu schleifen und anschließend mit Schleifpapier zu glätten. Verfärbungen lassen sich auch sehr leicht mit Schleifpapier entfernen.2 Kunststoff-Schleiftische: Sie lassen sich bei hohen Temperaturen sehr leicht in der Spülmaschine reinigen. Mit der Zeit entwickeln diese Schnitzbretter jedoch Schnitte. Da diese nicht mehr richtig austrocknen, ist auch die keimtötende Wirkung nicht mehr so wirksam. In diesem Fall ist es ratsam, die Kunststoff-Schneidebretter regelmäßig mit Schaberklingen zu entfernen. Dadurch werden die tiefen Inzisionen weicher.

Schlussfolgerung

Dabei spielt es keine Rolle, ob sie aus Holz oder Kunststoff bestehen. Beide Materialien haben ihre Vor- und Nachteile. Daher ist der Kauf eines Schneidebrettes in diesem Sinne Geschmackssache und bleibt jedem selbst überlassen.

💰 Wie viel kosten Tranchierbretter?

Sehr günstige Tranchierbretter gibt es schon für 0,00 Euro und sehr teure Tranchierbretter kosten 68,54 Euro.

Im Durchschnitt muss man 25,19 Euro für ein Tranchierbrett bezahlen.

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📦 Wie hoch sind die Versandkosten?

Tranchierbretter sind ab einem Betrag von 29 Euro versandkostenfrei. Unter 29 Euro werden 3 Euro Versandkosten berechnet. Bei anderen Anbietern können die Versandkosten variieren. Die höhe der Versandkosten sind immer auf der Produktseite angegeben.

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⏳ Wie lange ist die Versanddauer?

Die Tranchierbretter werden in der Regel noch am selben Tag versendet. Bei manchen Händlern kann der Versand ab auch bis zu mehreren Wochen dauern, wenn Produkte z.B. aus China geliefert werden. Die genaue Dauer finden Sie auf der Produktseite am rechten Rand.

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📆 Wie lange ist eine Rückgabe möglich?

Wenn Ihnen das Tranchierbrett nicht gefällt haben Sie 30 Tage Zeit dieses zurück zu senden. Sollte das Tranchierbrett defekt oder beschädigt sein, können Sie das Tranchierbrett innerhalb von zwei Jahren reklamieren.

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Quellen

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