Wie viel kosten Austernmesser?

Das günstigste Austernmesser gibt es schon ab 7,15 Euro für das teuerste Austernmesser muss man bis zu 49,00 Euro bezahlen. Die Preispanne geht von 7,15 - 49,00 Euro. Der Durchschnittspreis für ein Austernmesser liegt bei 22,84 Euro

Austernmesser unter 10 Euro

Hier werden Austernmesser unter 10 € angeboten.

Austernmesser unter 30 Euro

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Nicht verfügbare Austernmesser

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PowCube Austernmesser Set,2 für 23,99 €*

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Wüsthof 4281 Austernöffner für 121,09 €*

• Rostfreier Stahl
• Farbe: silber
• Abmessungen des Produkts: 16,5 x 5,1 x 2,5 cm

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Dalstrong Professionelles für 219,46 €*

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PowCube Austernmesser Set,2 für 29,99 €*

• Zweiteiliges Austernmesser: Die Klinge selbst ist aus robustem, rostfreiem Stahl gefertigt, so dass...
• 2 Paar Handschuhe: Ein Paar schnittfeste Schutzhandschuhe der Stufe 5 hat eine ausgezeichnete...
• Holzgriff: Holzgriff mit drei starken Nieten für einen festen Griff. Rutschfest, dick, griffig und...

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Laguiole Jean Dubost 98/11696 für 12,57 €*

• <w><</b> Abmessungen: 20 x 6 x 19 cm
• <b><</b>Material: rostfreier Stahl, ABS-Kabel
• Dicke: 1,5 mm

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Zonon 4 Stücke Oyster für 73,42 €*

• Langlebiges Material: Der Austernschäler besteht aus rostfreiem Stahl und Kunststoff. Der weiche,...
• Was Sie erhalten: Geliefert werden 4 Austernöffner in 2 verschiedenen Ausführungen, 1 Paar...
• Austernschäler: Dieser Öffner ist in 2 verschiedenen Versionen erhältlich, eine misst ca. 14,8...

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BYJIN Set mit für 12,59 €*

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• Schnittfestes Handschuhmaterial: Die Handschuhe bestehen aus hochfesten Polyethylenfasern und...
• Einfach und präzise: Die Klinge wird zwischen die beiden Hälften der Schale eingeführt, um den...

Austernmesser Ratgeber

Austern, eine hochgeschätzte Delikatesse

In Deutschland gehören frische Austern zu den Meeresfrüchten, die eine eher untergeordnete Rolle spielen. In anderen Ländern ist die Situation völlig anders. Austern sind besonders häufig in fernöstlichen Ländern anzutreffen. In dieser Region sind die essbaren Muscheln relativ preiswert, weil es ein großes Angebot gibt. In diesen Ländern werden Austern jedoch fast ausschließlich im gekochten Zustand serviert. Vor einiger Zeit standen Austern auch in den Küstenregionen Europas sehr stark auf dem Speiseplan, aber inzwischen sind Austern in unseren Regionen sehr selten geworden und gelten heute als teure Delikatesse. Im antiken Griechenland und auch bei den Römern waren Austern hoch geschätzt, weil man ihnen eine aphrodisierende Wirkung zuschrieb. Alten Berichten zufolge gab es echte Wettbewerbe um die Frage, wer die meisten Muscheln gegessen hat. Obwohl der Kaloriengehalt von Austern sehr gering ist, könnte es zutreffen, dass einer der römischen Kaiser, wie bereits erwähnt, etwa 1.000 Austern in einer einzigen Mahlzeit gegessen haben könnte. Die hohe Zahl scheint jedoch eine grobe Übertreibung zu sein. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sind Austern ein sehr wertvolles Nahrungsmittel, da sie eine ganze Reihe wertvoller Vitamine und Spurenelemente enthalten. Aber auch beim Verzehr von Austern ist große Vorsicht geboten. Es ist wichtig, dass die Austern frisch sind, da sonst die Gefahr einer Lebensmittelvergiftung besteht. Wenn eine Miesmuschel noch lebt, ist dies am fest verschlossenen Rand der Muschelhälften zu erkennen. Sobald die Austern gefangen sind, beginnt die Haltbarkeit. Austern können außerhalb des Wassers zehn Tage lang überleben. Um dem Kunden einen Anhaltspunkt zu geben, wird das Datum des Fangs bei jeder Austernlieferung festgehalten und kann beim Händler erfragt werden. Austern werden bei einer Temperatur zwischen 5 °C und 10 °C gelagert. Sie können z.B. im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Austern sollten unter keinen Umständen in Süßwasser gelagert werden. Bald würden sie untergehen und Giftstoffe entwickeln.

Wo kann ich Austernmesser kaufen?

Austernmesser kann man in Fachgeschäften sowie in vielen Kaufhäusern und manchmal auch in Supermärkten wie ALDI, LIDL oder Netto kaufen. Allerdings werden immer mehr Austernmesser über das Internet verkauft, da die Auswahl größer und die Preise oft niedriger sind.

Unsere Recherche zeigt, dass die meisten Austernmesser derzeit in den folgenden Geschäften verkauft werden:

Welche Marken bieten Austernmesser an?

Die bekanntesten Anbieter von Austernmesser sind:

Austern professionell öffnen - ohne Austernmesser kann man sie nicht öffnen

Um den wertvollen und begehrten Inhalt der Muscheln zu erreichen, muss die Auster mit einem starken Messer geöffnet werden. Messer, wie man sie in normalen Besteckkästen findet, sind für diesen Zweck nicht geeignet, da beim Öffnen der Auster ein relativ starker Widerstand vorhanden ist. Es gibt spezielle Messer und Austernzertrümmerer, die ausschließlich für diese Arbeit entwickelt wurden. Ein Austernmesser hat einen starken Griff und eine lange, sehr starke Klinge. Viele Austernmesser haben eine kreisförmige Scheibe zwischen Klinge und Griff, um die Hände vor Verletzungen zu schützen. Darüber hinaus sollten beim Öffnen der Austern spezielle Handschuhe getragen werden. Diese sind mit Metalldrähten verflochten und bieten zuverlässigen Schutz im Falle eines Abrutschens. Wenn alles in Ordnung ist, ist es ratsam, die Auster auf eine feste Unterlage zu stellen. Die knollige Seite der Auster zeigt nach unten. Der Verbindungspunkt (das Scharnier) der beiden Schalenhälften zeigt auf den Körper selbst. Die Spitze des Austernmessers wird auf die konische Spitze der Schale aufgesetzt und mit großer Kraft in das Scharnier gedrückt. Durch Drehen der Klinge zur Seite wird das Scharnier angehoben und der Austernschliessmuskel durchtrennt. Eine andere Methode besteht darin, die Auster seitlich zu öffnen. Dieses Verfahren erfordert ein Austernmesser mit einer kurzen, breiten Klinge. Wenn Sie ein Austernmesser kaufen, sollten Sie darauf achten, dass die Klinge nicht zu dick ist. Andernfalls wird das Eindringen unnötig erschwert und die Auster kann mit Muschelspänen verunreinigt werden.

Vergleichen Sie in Ruhe die Preise der Austernmesser bevor Sie ein Austernmesser kaufen! Die Kaufkriterien sollten der Preis und die Qualität sein.

Austernmesser, die sich in der Gourmetküche bewähren

Das Dreieck bietet ein Austernmesser, mit dem die Austern von der Seite geöffnet werden können. Die kurze Klinge ist robust und erfüllt ihren Zweck. Der Griff liegt direkt in Ihrer Hand, so dass Sie hart fahren können. Wenn Sie es vorziehen, die Austern durch das Scharnier zu öffnen, hat z.B. Deglon die richtigen Austernmesser mit langen, spitzen Klingen. Besonders schön bei diesem Messer ist der Griff aus feinem Holz. Kompatible Schneidehandschuhe werden z.B. von Freetoo angeboten. Sie bieten zuverlässigen Schutz und sind für die Verwendung mit Lebensmitteln geeignet.

💰 Wie viel kosten Austernmesser?

Sehr günstige Austernmesser gibt es schon für 7,15 Euro und sehr teure Austernmesser kosten 49,00 Euro.

Im Durchschnitt muss man 22,84 Euro für ein Austernmesser bezahlen.

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📦 Wie hoch sind die Versandkosten?

Austernmesser sind ab einem Betrag von 29 Euro versandkostenfrei. Unter 29 Euro werden 3 Euro Versandkosten berechnet. Bei anderen Anbietern können die Versandkosten variieren. Die höhe der Versandkosten sind immer auf der Produktseite angegeben.

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⏳ Wie lange ist die Versanddauer?

Die Austernmesser werden in der Regel noch am selben Tag versendet. Bei manchen Händlern kann der Versand ab auch bis zu mehreren Wochen dauern, wenn Produkte z.B. aus China geliefert werden. Die genaue Dauer finden Sie auf der Produktseite am rechten Rand.

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📆 Wie lange ist eine Rückgabe möglich?

Wenn Ihnen das Austernmesser nicht gefällt haben Sie 30 Tage Zeit dieses zurück zu senden. Sollte das Austernmesser defekt oder beschädigt sein, können Sie das Austernmesser innerhalb von zwei Jahren reklamieren.

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Quellen

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